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健康知识 knowledge
时间:2011-04-02来源:四川蜀都卫生学校浏览:950次
古人主张“食药一体,膳药同功”,讲的就是食物是最好的药。而在民间流传的多种养生谚语中,“女子不可百日无糖,男子不可百日无姜”深入人心。
姜有温中行气的作用,益气补阳的效果明显。此外,现代医学证实,生姜中的姜辣素能促进消化增进食欲,还能起到驱风解寒的作用。尤其是对偏阳性体质的男性而言,吃姜更是振奋阳气的“佳品”。
“女子不可百日无糖”中的“糖”,说的是红糖。“红糖能温经养血祛瘀生精,兼有养血活血的功效,对于月经不调痛经,都有很好的辅助治疗效果。”
姜红糖虽有诸多好处,但也针对体质。张瑞说,对于阴虚体质的男性,如经常口干潮热的人,就不建议多吃姜;经常吃辛辣食物的人,最好也少吃姜。“而手脚凉面色白等偏阳虚体质的女性,可以适当多吃些红糖。体质偏热者,如眼睛发干发涩平时手脚热口干口苦焦躁大便干燥的人,最好别吃或少吃。”
红糖的主要成分还是以糖为主,血糖高的女性不能吃。此外,女性只需在坐月子来月经期间,适当地补一些红糖即可,不用每天都吃。
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